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熊本Orange Heart蜜瓜 1個 (約1.5-2KG)
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**此貨品為預購項目。預計出貨日期為5月12日或之後。**
收成時期會因應天氣狀況等因素變動,實際出貨日期以JA全農聯絡確認為準。
~熊本の感動 オレンジハート~
JA熊本宇城的獨家品牌「Orange Heart」網紋蜜瓜。我們的JA成員從2000年開始研發,經過一次又一次的失敗與嘗試,終於在2004年4月成功研發出這個新品牌。
每一個蜜瓜都經過嚴格審核,只有糖度高達16度的蜜瓜,才能稱為「Orange Heart」。不單只有糖度,一般赤肉蜜瓜都有一種由胡蘿蔔素而來的獨有風味,有部份人不太喜歡。而Orange Heart的味道更為溫和,果肉甜美多汁而且口感嫩滑,令不少顧客吃過這種蜜瓜後一試上癮。
我們的農家每天細心照料栽培,只希望Orange Heart帶來難以忘懷的「感動」,可以傳播至您的心裡。
掌握成熟的時機
蜜瓜留在樹上的時間越長,果實便會越成熟,果肉自然會越甜美。
但一般的蜜瓜,都會在糖度14度左右時便會收割,以防止果實因為過熟而裂開,這種現象亦稱為「裂果」。
要延長種植期間令蜜瓜更成熟,需要高度的技術與豐富的經驗。農夫要懂得掌握蜜瓜成熟的時機,讓蜜瓜成熟至糖度16度的同時,不會因過熟而導致「裂果」,亦需維持果樹健康的生產姿態。
因此,JA熊本宇城在各個農場之中千挑百選,挑選出技術最好的農夫種植Orange Heart蜜瓜。
亦正因這種蜜瓜的種植與審核基準非常嚴格,它的產量只有一般蜜瓜的約6成左右。
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