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青森縣 「こみつ」蜜入富士蘋果 禮盒 (8-12個)

定價 HK$488.00
定價 售價 HK$488.00

著名的富士蘋果,以「國光」及「DELICIOUS」蘋果配種誕生,1962年起品種登錄後,成為全日本產量最高的蘋果品種,全亞洲甚至去到美國亦深得人們喜愛。富士蘋果果汁豐富,果肉爽口,且帶清新的甜味與香氣。此批更是特選的「蜜入富士」,帶蜜之餘,糖度也更高。

「蜜入り」是蘋果成長時由蘋果枝葉所製造的甘味成分轉化而成。成分會漸漸流入蘋果果實,形成果糖,果糖隨著蘋果成熟而飽和,因細心培育下額外多出來的營養及甘味成分會繼續溢出,於果肉中累積,形成「蜜入り」。切開蘋果後見到當中深色嘅部分就係「蜜入り」,既香甜又美觀。

「蜜入富士」的美味之處,正正在於充分吸收糖分的果實之上再加上蜜的清甜風味。